2017年08月24日

毎週末のオシゴト

DSC_1183.JPGDSC_1267.JPGDSC_1268.JPGDSC_1272.JPGDSC_1265.JPG
とにかく収穫!
メインはトマト、ナス、紫蘇、モロヘイヤ。

中でもトマトが問題で、品種&あめの影響でとにかく木になった状態で割れてしまうものが多い。

収穫してきたら、綺麗な(ナマで食べる)、ちょっと割れてるの(半分に割ってオーブンでドライに)、割れ過ぎてるの(煮込んでトマトソースに)、という3種に分類して調理。

たまにはご近所さんに配って鯛を釣ることも。

そろそろ家釣れないかな。
posted by happo at 10:07| Comment(0) | 調理&食

2017年08月21日

作りました

DSC_1295.JPG
珍しくご飯ではない。

好きで集めていたキャンドルジュンの
ロウソクが下まで溶けてしまったので
砕いて溶かして瓶に入れて再生。

これはこれで、かわいいよね?
posted by happo at 22:58| Comment(0) | 調理&食

2017年08月13日

ストック大会



DSC_0997.JPG

しそ、

DSC_1001.JPG


バジル、トマト

多くとれすぎるやつは保存にも忙しい。

トマトはドライトマトの他に、トマトジュースやソースでも楽しみ中。

posted by happo at 08:18| Comment(0) | 調理&食

この夏の畑ご飯

DSC_0834.JPG

DSC_0907.JPG

DSC_0920.JPG

全てではないものの、自家製野菜を使ったご飯の多い夏。

中でも今年の収穫は、犬の散歩をしていたら、海に入っていた知り合いから貰ったとれたてハマグリ!

ここの海でもいるなんてー!
買ったら高いとわかっているからかなおさらうまい。

贅沢ご飯てした。
posted by happo at 08:12| Comment(0) | 調理&食

2017年08月06日

7月16日 地引き網二年目

1502017816917.jpg1502017888904.jpgDSC_0806.JPGDSC_0811.JPGDSC_0812.JPG
今年はゲストを迎えての地引。

去年ほどの大量ではなかったけど生しらすをその場で食べられたり、持ち帰ったアジ、イワシ、カマスの小さいのを持ち帰り調理。
やっぱりとれたてはうまい!

ごちそうさまでした。
posted by happo at 20:21| Comment(0) | 調理&食