2017年08月24日

毎週末のオシゴト

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とにかく収穫!
メインはトマト、ナス、紫蘇、モロヘイヤ。

中でもトマトが問題で、品種&あめの影響でとにかく木になった状態で割れてしまうものが多い。

収穫してきたら、綺麗な(ナマで食べる)、ちょっと割れてるの(半分に割ってオーブンでドライに)、割れ過ぎてるの(煮込んでトマトソースに)、という3種に分類して調理。

たまにはご近所さんに配って鯛を釣ることも。

そろそろ家釣れないかな。
posted by happo at 10:07| Comment(0) | 調理&食

今年の夏も我がまま個性的に。

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2株とも調子よく、サイズ、収量、味すべて満足のナス。

たくさん撒いたのに成長したのはひと株、それも週イチでは常に食べごろを逃し、一度も美味しく食べれていないオクラ。

ひと株だけどいい感じで辛さを生成してくれる青唐辛子(取りそびれ赤いけど)。

マイペースに着々と成長するも、うまく使えてないレモングラス。

その他、スペースばかりとるのに全く実の成らないズッキーニ、植えてないのに生えまくる紫蘇、三種のトマトジャングル、結果として苗一杯になったのにほぼまともにならなかったキュウリ、放置気味で成長しすぎて虫がつき始めたマメ、ナドナド

今年の夏の畑も個性豊かです。

なかなか安定してうまくはいかないねー。
posted by happo at 09:59| Comment(0) | 作物レポ

2017年08月21日

作りました

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珍しくご飯ではない。

好きで集めていたキャンドルジュンの
ロウソクが下まで溶けてしまったので
砕いて溶かして瓶に入れて再生。

これはこれで、かわいいよね?
posted by happo at 22:58| Comment(0) | 調理&食

2017年08月13日

ストック大会



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しそ、

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バジル、トマト

多くとれすぎるやつは保存にも忙しい。

トマトはドライトマトの他に、トマトジュースやソースでも楽しみ中。

posted by happo at 08:18| Comment(0) | 調理&食